Ingredienti
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100g di Farina integrale
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50g di Acqua
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Sale q.b.
Procedimento
Piadina Light Integrale, la ricetta del sostituto del pane che si prepara senza lievito.
Un classico dello street food da preparare a casa con semplicità e che puoi farcire come preferisci.
Il risultato è una versione molto più leggera della classica piadina, facilissima da preparare e comoda per un pranzo veloce da portarsi dietro o per uno spuntino sfizioso.
Io l’ho farcita con melanzane grigliate, ricotta e prosciutto crudo.
Tu invece come la farciresti? Fammelo sapere nei commenti!
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Ultimo aggiornamento 2026-03-12 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola versa la farina integrale e unisci l’olio, il sale e l’acqua e impasta per bene |
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2
Fatto
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Ribalta l'impasto su una spianatoia leggermente infarinata e impasta fino ad ottenere un impasto omogeneo |
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3
Fatto
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Forma una palla e falla riposare 30 minuti coperta con uno strofinaccio da cucina pulito |
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4
Fatto
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Dividi l'impasto in due e stendilo con un mattarello formando dei dischi sottili |
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5
Fatto
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Fai cuocere le piadine in una padella antiaderente ben calda |
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6
Fatto
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Farcisci a piacere |
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7
Fatto
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