Ingredienti
- 250g di Farina
- 315g di Acqua
- Sale q.b.
- 300g di Patate
- 1 Cipolla
- 3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Farina di Mais
Procedimento
La Croccantella! Una ricetta per un prodotto da forno croccantissimo e sfizioso
Ho visto questa ricetta su tiktok preparata dalla bravissima Diletta Secco e non potevo non rifarla perché è troppo invitante
Il risultato è un piatto super sfizioso e croccantissimo che può essere farcito in mille modi, parola di nutrizionista
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1 Fatto |
✔ Cuoci le patate lessandole, al vapore o al microonde |
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2 Fatto |
✔ In una ciotola mescola la farina con l'acqua e il sale, io ne ho usati 2 cucchiaini |
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3 Fatto |
✔ Aggiungi all'impasto le patate e la cipolla affettate |
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4 Fatto |
✔ Ungi una teglia con parte dell'olio e ricopri con della farina di mais |
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5 Fatto |
✔ Versa l'impasto e livellalo per bene |
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6 Fatto |
✔ Ricopri con farina di mais e ungi con un filo d'olio |
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7 Fatto |
✔ Inforna a 200° per circa 30 minuti o finché non sarà dorata e croccante |
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8 Fatto |