Ingredienti
- 300g di Merluzzo
- 3 Fogli di Pasta Fillo
- Sale q.b.
Procedimento
Filetto di Merluzzo in Crosta di Pasta Fillo, una ricetta di pesce semplice e sfiziosa, perfetta per mille occasioni, un antipasto, un buffet o come classico secondo
Il risultato è un secondo di pesce molto versatile, veramente banale da preparare e perfetto anche da portare al lavoro, da mangiare con le mani e praticamente senza grassi, parola di nutrizionista
I filetti di merluzzo sono perfetti quelli surgelati da 100g l’uno
Io li ho cotti nella friggitrice ad aria e sono venuti perfetti. Tu puoi usare il forno
Cosa ne pensi?
Buon Appetito!
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Procedimento
1 Fatto | ✔ Stendi il foglio di pasta fillo |
2 Fatto | ✔ Posiziona il filetto di merluzzo ad una estremità e condiscilo col sale |
3 Fatto | ✔ Bagna i bordi della pasta fillo con dell'acqua e avvolgi ad involtino |
4 Fatto | ✔ Io li ho cotti nella friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti. Nel forno a 200° per circa 20 minuti |
5 Fatto |
