Filetto di Salmone in Crosta di Pasta Fillo

Filetto di Salmone in Crosta di Pasta Fillo

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Ingredienti

Porzioni
240g Filetti di salmone
2 Fogli di Pasta Fillo
Sale q.b.

Valori Nutrizionali

212
kcal per porzione
10g
Carboidrati
25g
Proteine
8g
Grassi

Una ricetta di pesce semplice e sfiziosa, perfetta per mille occasioni

  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

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Il Filetto di Salmone in Crosta di Pasta Fillo è una ricetta di pesce semplice e sfiziosa, perfetta per mille occasioni, un antipasto, un buffet o come classico secondo.

Il risultato è un secondo di pesce molto versatile, perfetto anche da portare al lavoro e da mangiare con le mani.

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Per infornare sono molto utili questi tappetini in silicone riutilizzabili che sostituiscono la carta forno

Procedimento

1
Fatto

Stendi il foglio di pasta fillo

2
Fatto

Posiziona il filetto di salmone ad una estremità e condiscilo col sale

3
Fatto

Bagna i bordi della pasta fillo con dell'acqua e avvolgi ad involtino

4
Fatto

Inforna a 200° per circa 20 minuti

5
Fatto

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