Ingredienti
- 4 Uova
- 300g di Verdure Miste
- Un goccio di Latte
- 30g di Parmigiano grattugiato
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Frittatine di Verdure, una ricetta per un secondo a base di uova super semplice e saporito!
Il risultato è un secondo piatto con le uova, tanto semplice quanto buono e anche molto versatile perché si può usare in diversi modi
Ti farò vedere nei prossimi giorni cosa ho fatto io con queste Frittatine di Verdure, parola di nutrizionista
Io ho usato zucchine, peperoni e cipolle. Tu invece che verdure metteresti? Dimmelo nei commenti!
Se vuoi saperne di più su questo alimento, approfondisci leggendo il mio articolo Tutto sulle uova
Inoltre per preparare le frittatine tutte uguali e belle alte in modo semplice, ho usato queste formine in silicone perfette anche per fare i pancake
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1 Fatto |
âž¡ Inizia preparando le verdure come preferisci. Io le ho tagliate a pezzettini e cotte al microonde |
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2 Fatto |
âž¡ Sbatti le uova col parmigiano e un goccio di latte e aggiusta di sale e pepe |
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3 Fatto |
âž¡ Unisci le verdure alle uova sbattute e amalgama bene |
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4 Fatto |
âž¡ A questo punto cuoci le frittatine in una padella unta d'olio a fuoco medio e col coperchio, girandole quando si saranno sufficientemente solidificate. Io ho usato queste formine in silicone per farle tutte uguali e alte come piacciono a me, ma puoi fare tranquillamente una frittata unica |
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5 Fatto |