Ingredienti
- 1kg di Patate
- 1 Uova
- 80g di Prosciutto cotto
- 80g di Formaggio a Fette
- 30g di Parmigiano grattugiato
- Pangrattato
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Gateau di Patate Filante, un’idea per una ricetta sfiziosa per tutta la famiglia
Il risultato è un piatto semplice da preparare, gustoso e che farà felici tutti, parola di nutrizionista
Io ho cotto le patate al microonde, 10/15 minuti a potenza massima. Va benissimo lessarle in abbondante acqua bollente finché non saranno morbide
Come formaggio ho usato la scamorza, usa pure quello che più di piace
Buon Appetito!
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Procedimento
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1 Fatto |
âž¡ Lava le patate, lessale o cuocile al microonde come ho fatto io |
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2 Fatto |
âž¡ Schiacciale in una terrina e impastale con l'uovo e il parmigiano aggiustando di sale e pepe |
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3 Fatto |
âž¡ Dividi l'impasto in 2 parti e stendine una parte in una teglia |
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4 Fatto |
âž¡ Guarnisci col prosciutto e il formaggio a fette e ricopri con l'impasto restante |
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5 Fatto |
➡ Spolverizza la superficie con del pangrattato e informa a 180° per circa 30 minuti |
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6 Fatto |