Muffin allo Yogurt con Gocce di Cioccolato

Muffin allo Yogurt con Gocce di Cioccolato

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Ingredienti

Cambia Porzioni
250g di Farina
200g di Yogurt Magro
2 Uova
50g di Burro
1 Bustina di Lievito per dolci
1 Bustina di Vanillina
40g di Gocce di cioccolato fondente
Dolcificante q.b.

Valori Nutrizionali

146
kcal per Muffin
18g
Carboidrati
5g
Proteine
6g
Grassi

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Tipologia:

    Un dolce soffice e gustoso, molto più leggero e con molte meno calorie dei muffin "originali"

    • Porzioni 12
    • Facile

    Ingredienti

    Istruzioni

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    Muffin allo Yogurt con Gocce di Cioccolato, una ricetta per un dolce gustoso e leggero, perfetto per la colazione ma anche come fine pasto nelle occasioni

    Il risultato è un dolce soffice e gustoso, molto più leggero e con molte meno calorie dei muffin “originali”, parola di nutrizionista

    Al posto del burro è possibile usare 40g di olio di semi neutro

    Io li ho mangiati a colazione

    Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!

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    Procedimento

    1
    Fatto

    In una terrina sbatti le uova

    2
    Fatto

    Aggiungi il burro fuso (o l'olio) e continua a sbattere

    3
    Fatto

    Dolcifica a piacere (io ho usato del tic in quantità equivalente a 50g di zucchero)

    4
    Fatto

    Aggiungi lo yogurt e amalgama bene

    5
    Fatto

    A questo punto aggiungi a poco a poco la farina, il lievito e la vanillina setacciati

    6
    Fatto

    Incorpora per bene tutti gli ingredienti secchi e aggiungi le gocce di cioccolato

    7
    Fatto

    Dividi l'impasto nelle formine per muffin

    8
    Fatto

    Inforna a 180° per 30 minuti

    9
    Fatto

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