Pancake all’Olio

Pancake all’Olio

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Ingredienti

Porzioni
100g di Farina
120g di Latte
1 Uova
2 Cucchiaini di Olio extravergine di oliva
1 Cucchiaino di Lievito istantaneo
Sale q.b.

Valori Nutrizionali

278
kcal per Porzione
41
Carboidrati
11
Proteine
8
Grassi
Features:

    Una versione salata del classico pancake dolce

    • Porzioni 2
    • Facile

    Ingredienti

    Procedimento

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    Pancake all’olio

    Chi lo ha detto che i pancake sono solo dolci?

    Oggi ti presento una versione salata di una ricetta che ormai è diventata la colazione standard di tanta gente

    La ricetta dei pancake infatti si presta a mille interpretazioni anche salate, perfette per mille occasioni. Da un brunch domenicale, all’aperitivo con amici, allo snack o per una colazione salata

    Questa è una versione neutra che si presta a tante preparazioni diverse

    Indispensabile usare una padella adatta come questa

    Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!

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    Procedimento

    1
    Fatto

    In una ciotola sbatti l'uovo col latte

    2
    Fatto

    Aggiungi la farina e il lievito setacciati ed aggiusta di sale

    3
    Fatto

    Aggiungi l'olio ed amalgama bene

    4
    Fatto

    Scalda una padella antiaderente e fai cuocere una cucchiaiata di impasto a fuoco medio basso
    Mi raccomando la padella deve essere di buona qualità e adatta come questa

    5
    Fatto

    Quando si formeranno le bolle in superficie puoi girare il pancake per farlo cuocere dall'altro lato

    6
    Fatto

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    7
    Fatto

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