Pancake SENZA albumi pastorizzati

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Ingredienti

Porzioni
100g di Farina
100g di Latte
100g di Yogurt Greco 5%
1 Uova
1 Cucchiaino di Lievito per dolci

Valori Nutrizionali

282
kcal per Porzione
44g
Carboidrati
13g
Proteine
6g
Grassi
Features:

    Pancake SENZA albumi pastorizzati? Sembra impossibile eppure si può!

    • Porzioni 2
    • Facile

    Ingredienti

    Procedimento

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    Ricetta Pancake SENZA albumi pastorizzati

    Diciamolo chiaramente, tutte queste ricette fit con chili di albumi pastorizzati hanno rotto.

    A me personalmente non piacciono e non piacciono nemmeno alla maggior parte delle persone che conosco. Molti li usano perché è fit e se non è fit non è commestibile, ma non è vero.

    Si vive serenamente senza albumi pastorizzati e usare l’uovo intero non è peccato

    Con le mie dosi son venuti 5 pancake che ho farcito con questa crema al cocco

    Per la parte liquida è possibile usare sia il latte che una bevanda vegetale di tuo gradimento

    Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!

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    Procedimento

    1
    Fatto

    In una ciotola sbatti con una frusta lo yogurt e il latte o bevanda vegetale

    2
    Fatto

    Aggiungi l'uovo e continua a sbattere

    3
    Fatto

    Poco alla volta aggiungi la farina e il lievito setacciati amalgamando bene

    4
    Fatto

    Fai scaldare una buona padella antiaderente, io ho usato questa adatta a crepes e pancake

    5
    Fatto

    Versa una cucchiaiata di impasto e fai cuocere a fuoco medio basso. E' fondamentale regolare la fiamma perché altrimenti rischiano di bruciare o restare crudi all'interno

    6
    Fatto

    Quando l'impasto si sarà addensato e avrà iniziato a fare un sacco di bolle, è il momento di girarlo per finire la cottura

    7
    Fatto

    Una volta pronti guarnisci a piacere e buon appetito!

    8
    Fatto

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    9
    Fatto

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