Ingredienti
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200g di Pane
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200g di Petto di pollo
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400g di Broccoli
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3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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1 Cucchiaio di RicottaFacoltativo
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Panino Pollo e Crema di Broccoli, una ricetta per un panino golosissimo, super sano
Il risultato è un panino croccantissimo, perfetto per una cena diversa dal solito, parola di nutrizionista
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Inizia preparando gli sfilacci di pollo. Io ho cotto un petto di pollo intero in pentola a pressione (ho aggiunto abbastanza acqua da ricoprirlo completamente) |
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2
Fatto
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➡ Una volta cotto, scolalo e fallo raffreddare. Si sfilaccerà facilmente con una forchetta o con le mani |
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3
Fatto
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➡ Nel mentre cuoci i broccoli al vapore e frullali con 2 cucchiai di olio, la ricotta (facoltativa ma da tanta cremosità in più), e aggiusta di sale e pepe |
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4
Fatto
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➡ Condisci gli sfilacci di pollo con l'olio restante e aggiusta di sale e pepe |
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5
Fatto
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➡ Adesso componi il panino |
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6
Fatto
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➡ Spalma generosamente la crema di broccoli su entrambe le fette di pane |
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7
Fatto
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➡ Aggiungi gli sfilacci di pollo e fai tostare in friggitrice ad aria a 200° per 4 minuti, oppure in forno per 6/7 minuti |
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8
Fatto
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