Ingredienti
- 150g di Pasta integrale
- 300g di Pomodorini
- 150g di Macinato Magro
- 150g di Ricotta
- 1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta Integrale con Ricotta, Macinato e Pomodorini, un piatto unico a base di pasta, gustoso e saporito e ricco di fibre
Il risultato è un piatto unico molto saporito con un’ottima quantità di fibre. Molto semplice e sufficientemente veloce da preparare, è perfetto per ogni occasione anche come pranzo in ufficio, parola di nutrizionista
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Io ho usato dei fusilli. Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
1 Fatto | Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cala la pasta quando arriva a bollore |
2 Fatto | Nel mentre lava i pomodorini e tagliali a metà |
3 Fatto | In una ampia padella antiaderente fai cuocere il macinato sgranandolo per bene con un cucchiaio di legno o una spatola |
4 Fatto | Aggiungi i pomodorini, aggiusta di sale e pepe e prosegui la cottura |
5 Fatto | Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura ed amalgamala con l'olio |
6 Fatto | Scola la pasta al dente e passala in padella col condimento |
7 Fatto | A fuoco spento aggiungi la ricotta e mescola bene |
8 Fatto |
