Ingredienti
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150g di Pasta integrale
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300g di Pomodorini
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150g di Macinato Magro
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150g di Ricotta
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta Integrale con Ricotta, Macinato e Pomodorini, un piatto unico a base di pasta, gustoso e saporito e ricco di fibre
Il risultato è un piatto unico molto saporito con un’ottima quantità di fibre. Molto semplice e sufficientemente veloce da preparare, è perfetto per ogni occasione anche come pranzo in ufficio, parola di nutrizionista
Per una variante ancora più sfiziosa e senza glutine, puoi usare la pasta di legumi Prozis. Usa il codice ILDOC e otterrai il 10% di sconto su TUTTO ed esclusivi prodotti in omaggio!
Io ho usato dei fusilli. Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e cala la pasta quando arriva a bollore |
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2
Fatto
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Nel mentre lava i pomodorini e tagliali a metà |
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3
Fatto
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In una ampia padella antiaderente fai cuocere il macinato sgranandolo per bene con un cucchiaio di legno o una spatola |
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4
Fatto
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Aggiungi i pomodorini, aggiusta di sale e pepe e prosegui la cottura |
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5
Fatto
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Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura ed amalgamala con l'olio |
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6
Fatto
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Scola la pasta al dente e passala in padella col condimento |
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7
Fatto
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A fuoco spento aggiungi la ricotta e mescola bene |
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8
Fatto
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