Ingredienti
- 150g di Pasta integrale
- 400g di Zucca
- 150g di Macinato Magro
- 30g di Parmigiano grattugiato
- 2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta Integrale Zucca e Macinato una ricetta per piatto unico a base di pasta saporito e nutriente, ricco di fibre e super saziante!
Il risultato è un piatto unico davvero saporito e che si prepara in poco tempo visto che i vari ingredienti cuociono allo stesso tempo.
Io ho usato delle penne rigate. Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
ACCESSORI CONSIGLIATI DA A TAVOLA COL NUTRIZIONISTA
Procedimento
1 Fatto | Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle cala la pasta |
2 Fatto | Nel mentre cuoci la zucca al vapore o nel forno a microonde |
3 Fatto | Mentre la zucca è in cottura, fai cuocere la carne in una padella antiaderente piuttosto grande |
4 Fatto | Aggiusta di sale e pepe e mescola spesso |
5 Fatto | Quando la zucca sarà cotta, tagliala a dadini e aggiungila alla carne |
6 Fatto | Scola la pasta qualche minuto prima della fine della cottura e versala in padella col condimento |
7 Fatto | Finisci la cottura della pasta in padella con carne e zucca, aggiungendo acqua di cottura al bisogno |
8 Fatto | Appena la pasta sarà cotta, spegni il fuoco, condisci con l'olio e manteca con il parmigiano |
