Ingredienti
- 300g di Petto di pollo
- 30g di Pangrattato
- 30g di Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Uno spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Gli straccetti di pollo sabbiosi sono un’alternativa semplice e gustosa al classico pollo alla griglia
Con pochi e semplici ingredienti, si può realizzare un piatto gustoso e saporito ma sempre fit e leggero
Il risultato è un secondo di carne facilissimo da preparare ma sfizioso e saporito per cambiare dalla solita, triste, fettina ai ferri
Buon Appetito e ricorda Sempre Carichi e Motivati!
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Per prepararlo ho usato questa ottima padella antiaderente
Procedimento
1 Fatto | In una ciotolina unisci il pangrattato col parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritati e l'olio, mescolando bene finché non avrà la consistenza come di sabbia bagnata |
2 Fatto | Taglia il pollo a pezzetti e condiscilo con sale e pepe |
3 Fatto | Metti a cuocere il pollo in una padella antiaderente mescolando di continuo |
4 Fatto | A metà cottura aggiungi il mix di pangrattato e continua a mescolare fino a cottura ultimata |
5 Fatto |
