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Straccetti di pollo sabbiosi

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Ingredienti

Porzioni:
300g di Petto di pollo
30g di Pangrattato
30g di Parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di Olio extravergine di oliva
Uno spicchio di Aglio
Prezzemolo
Sale e pepe q.b.

Informazioni Nutrizionali

293
Kcal
11g
Carboidrati
42g
Proteine
9g
Grassi

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Straccetti di pollo sabbiosi

Un'alternativa gustosa e sfiziosa alla classica e noiosa fettina di pollo ai ferri

  • 30 min
  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Preparazione

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Gli straccetti di pollo sabbiosi sono un’alternativa semplice e gustosa al classico pollo alla griglia.

Con pochi e semplici ingredienti, si può realizzare un piatto gustoso e saporito ma sempre fit e leggero.

Il risultato è un secondo di carne facilissimo da preparare ma sfizioso e saporito per cambiare dalla solita, triste, fettina ai ferri.

Per prepararlo ho usato questa ottima padella antiaderente

Passaggi

1
Fatto

In una ciotolina unisci il pangrattato col parmigiano, il prezzemolo e l'aglio tritati e l'olio, mescolando bene finché non avrà la consistenza come di sabbia bagnata

2
Fatto

Taglia il pollo a pezzetti e condiscilo con sale e pepe

3
Fatto

Metti a cuocere il pollo in una padella antiaderente mescolando di continuo

4
Fatto

A metà cottura aggiungi il mix di pangrattato e continua a mescolare fino a cottura ultimata

Recensioni

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