Ingredienti
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500g di Pasta frolla integrale
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500g di Ricotta
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100g di Confettura bio
Procedimento
Le crostatine integrali con crema di ricotta e marmellata rappresentano un dessert senza sensi di colpa.
Realizzate con ingredienti genuini e senza zucchero, sono buone a colazione come a fine pasto.
Prepararle è molto semplice e piaceranno a tutti, grandi e piccini perché sono buone come un dolce ma sono molto più sane di un dolce tradizionale (hanno meno della metà delle calorie delle classiche merendine e sono fatte con ingredienti genuini e selezionati)
La ricetta della pasta frolla integrale
Per prepararle ho usato questa teglia per muffin in silicone, molto comoda per sformarle una volta cotte, e questo mattarello che gira su se stesso.
Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola mischia la ricotta con la confettura |
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2
Fatto
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Con un mattarello stendi la pasta frolla molto sottile (qui la ricetta) |
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3
Fatto
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Ricava dei dischi di circa 8 cm di diametro (io ho usato un bicchiere) |
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4
Fatto
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Come in figura, inserisci i dischi di pasta nelle forme per muffin, pressando leggermente per farla aderire bene |
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5
Fatto
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Riempi i dischi con un po' del mix di ricotta |
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6
Fatto
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Con la pasta frolla avanzata forma delle decorazioni |
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7
Fatto
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Inforna a 180° per 40 minuti |
