Ingredienti
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250g di Petto di pollo
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300g di Zucca
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50g di Ricotta
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Bocconcini di Pollo con Crema di Zucca e Ricotta, una ricetta per un secondo piatto gustoso e cremosissimo
Il risultato è un piatto super cremoso e gustoso, parola di nutrizionista
Che ne pensi? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Taglia la zucca a dadini e cuocila al vapore oppure in forno (20 minuti a 180°) |
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2
Fatto
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➡ Quando la zucca sarà cotta, schiacciala con una forchetta oppure frullala |
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3
Fatto
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➡ Alla purea di zucca aggiungi la ricotta, l'olio e aggiusta di sale e pepe |
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4
Fatto
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➡ Taglia il petto di pollo a bocconcini |
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5
Fatto
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➡ Cuocili su una padella antiaderente aggiustando di sale e pepe |
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6
Fatto
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➡ A fuoco spento aggiungi la crema di zucca e ricotta e mescola bene |
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7
Fatto
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