Ingredienti
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250g di Petto di Tacchino
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400g di Patate
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3 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Rosmarino
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Bocconcini di Tacchino con le Patate al Forno una ricetta per un secondo davvero gustoso e leggero che unisce le proteine della carne ai carboidrati delle patate.
Il risultato è un secondo semplicissimo da preparare ma davvero gustoso e soddisfacente. La pre cottura delle patate le rende particolarmente morbide dentro e croccanti fuori
Oltre al rosmarino che spezie useresti? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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Lava le patate e tagliale a tocchetti |
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2
Fatto
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Sbollentale 10 minuti o cuocile velocemente al microonde (5min a 750w) |
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3
Fatto
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Nel mentre taglia il tacchino a bocconcini (io ho comprato i bocconcini già tagliati) |
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4
Fatto
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Quando le patate saranno pronte, lasciale raffreddare qualche minuto |
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5
Fatto
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Trasferisci tacchino e patate in una ciotola e condisci con l'olio e le spezie |
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6
Fatto
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Inforna a 180° per circa 15 minuti (o finché non sarà cotto a puntino) mescolando a metà cottura |
