Ingredienti
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200g di Petto di pollo
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300g di Zucchine
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30g di Parmigiano
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Hamburger di Pollo e Zucchine una ricetta per un secondo piatto di pollo super gustoso e sfizioso
Il risultato è un secondo diverso dal solito, perfetto per ogni occasione. Molto leggero ma al tempo stesso saporito.
Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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Lava le zucchine e sbollentale brevemente o cuocile al microonde |
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2
Fatto
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Frulla in un mixer il petto di pollo con le zucchine e il parmigiano e aggiusta di sale e pepe |
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3
Fatto
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Stendi l'impasto su un piano e ricava dei dischi |
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4
Fatto
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Cuoci gli hamburger in una padella antiaderente ben calda |
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5
Fatto
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2 Comments Nascondi Commenti
Rimane troppo morbido l’impasto. Ho dovuto aggiungere 30g di pangrattato. Ma sempre morbido è rimasto
probabilmente le zucchine erano troppo acquose. Io le ho cotte al microonde che secca un po’ gli alimenti. In ogni caso restano un po’ morbidi