Ingredienti
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300g di Riso Venere
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800g di Verdure Miste
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50g di Olive Taggiasche
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300g di Petto di pollo
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6 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale q.b.
Procedimento
Insalata di Riso Venere con Pollo e Olive, una ricetta per un classico piatto unico estivo leggero e saporito
Il risultato è un piatto unico semplicissimo da preparare ed un classico estivo intramontabile. Ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, è perfetto anche per essere mangiato in spiaggia, parola di nutrizionista
Io ho usato un mix di verdure surgelato. Tu che verdure useresti? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito
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Procedimento
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1
Fatto
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Cuoci il riso venere in abbondante acqua salata seguendo le indicazioni in etichetta |
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2
Fatto
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Nel mentre cuoci il pollo alla piastra e taglialo a pezzetti |
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3
Fatto
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Quando mancano 4 minuti alla fine della cottura del riso, aggiungi le verdure |
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4
Fatto
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A fine cottura scola riso e verdure e passali sotto l'acqua corrente fredda scolandoli per bene |
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5
Fatto
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Trasferisci tutto in una ciotola capiente e aggiungi il pollo e le olive |
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6
Fatto
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Condisci con l'olio e mescola per bene |
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7
Fatto
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