Ingredienti
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120g di Farina
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150g di Latte
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1 Uova
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1 Cucchiaino di Lievito per dolci
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Dolcificante q.b.
Procedimento
I Mini Pancake o Pancake Celerals sono un’idea per una ricetta per una colazione, ma non solo, gustosa, leggera e sfiziosa
Il risultato è una serie di piccoli pancake che possono essere mangiati in vari modi. Formando ad esempio delle torrette con yogurt e frutta oppure mangiati in tazza come cereali oppure ancora nel piatto con la forchetta, l’unico limite la tua fantasia, parola di nutrizionista
Io li ho farciti con burro di arachidi e topping al cioccolato senza zucchero Prozis. Usa il codice ILDOC per i tuoi acquisti su Prozis.it otterrai il 10% di sconto su tutto l’ordine ed prodotti esclusivi in omaggio. Clicca qui per iniziare i tuoi acquisti
Tu cosa faresti? Dimmelo nei commenti!
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Procedimento
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1
Fatto
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In una ciotola sbatti le uova col latte e col dolcificante (io ho utilizzato l'equivalente di 30g di zucchero) |
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2
Fatto
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Aggiungi la farina e il lievito setacciati e mescola bene |
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3
Fatto
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Fai cuocere cucchiaini di impasto in una buona padella antiaderente a fuoco medio basso. Io ho usato una bottiglia col beccuccio, tipo quelle del ketchup, per dosare meglio |
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4
Fatto
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Quando si formeranno le bolle in superficie è il momento di girare i pancake e farli cuocere dall'altra parte |
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5
Fatto
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Una volta pronti condisci a piacere |
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6
Fatto
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