Ingredienti
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150g di Pasta
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100g di Filetti di salmone
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Cipolla
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta con Crema di Salmone e Cipolle, una ricetta per un primo di pesce cremosissimo
Il risultato è un primo piatto di pesce super cremoso e saporito da leccarsi i baffi, parola di nutrizionista
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Io ho usato le linguine, tu che pasta useresti?
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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➡ Affetta la cipolla e falla appassire in una padella antiaderente con l'olio e un pizzico di sale |
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2
Fatto
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➡ Quando sarà ammorbidita, aggiungi il salmone, condisci con sale e pepe e fallo cuocere per qualche minuto |
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3
Fatto
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➡ Nel mentre metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
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4
Fatto
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➡ Quando il salmone è cotto, frullalo con un minipimer insieme alla cipolla, allungando con un po' di acqua di cottura della pasta |
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5
Fatto
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➡ Scola la pasta ben al dente e finisci al cottura in padella con la crema di salmone |
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6
Fatto
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