Ingredienti
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150g di Pasta
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200g di Pesce Spada
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150g di Pomodoro
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1 Melanzana
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1 Bicchiere di Vino bianco
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta con pesce spada melanzane e pomodori, una ricetta per un un piatto unico a base di pesce super buono, perfetto per ogni occasione
Il risultato è un piatto unico a base di pesce veramente gustoso, abbastanza semplice da preparare e che è perfetto per un pranzo in compagnia, parola di nutrizionista
Io ho usato dei fusilli, tu che pasta useresti?
Buon Appetito!
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Procedimento
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1
Fatto
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✔ Lava i pomodori e la melanzana e tagliali a cubetti |
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2
Fatto
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✔ Falli cuocere in una padella dai bordi alti con un po' d'acqua e l'olio e aggiusta di sale e pepe |
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3
Fatto
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✔ Nel mentre taglia il pesce spada a cubetti |
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4
Fatto
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✔ Quando le verdure saranno quasi cotte, aggiungi il pesce spada e sfuma col vino (opzionale) |
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5
Fatto
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✔ Nel mentre fai cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata |
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6
Fatto
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✔ Scola la pasta al dente e uniscila al condimento in padella |
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7
Fatto
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✔ Falla saltare un minuto per amalgamare i sapori |
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8
Fatto
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