Ingredienti
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300g di Petto di pollo
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2 Zucchine
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2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il Pollo cremoso con zucchine julienne è una ricetta perfetta per un secondo con contorno gustoso e appetitoso.
Le zucchine formeranno naturalmente una crema rendendo il pollo appetitoso.
Per preparare questa ricetta ho usato questa mandolina e questa padella
Procedimento
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1
Fatto
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Taglia le zucchine a julienne con una mandolina |
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2
Fatto
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Falle cuocere in una padella antiaderente dai bordi alti con dell'acqua, aggiustando di sale |
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3
Fatto
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Nel mentre taglia il pollo a bocconcini e condiscilo con sale e pepe |
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4
Fatto
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Quando le zucchine saranno morbide, aggiungi il pollo in padella mescolando bene |
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5
Fatto
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Fai cuocere per bene il pollo |
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6
Fatto
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A fine cottura, spegni il fuoco e aggiungi l'olio mescolando per bene |
