Ingredienti
- 300g di Petto di pollo
- 2 Zucchine
- 2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il Pollo cremoso con zucchine julienne è una ricetta perfetta per un secondo con contorno gustoso e appetitoso.
Le zucchine formeranno naturalmente una crema rendendo il pollo appetitoso.
Per preparare questa ricetta ho usato questa mandolina e questa padella
Procedimento
1 Fatto | Taglia le zucchine a julienne con una mandolina |
2 Fatto | Falle cuocere in una padella antiaderente dai bordi alti con dell'acqua, aggiustando di sale |
3 Fatto | Nel mentre taglia il pollo a bocconcini e condiscilo con sale e pepe |
4 Fatto | Quando le zucchine saranno morbide, aggiungi il pollo in padella mescolando bene |
5 Fatto | Fai cuocere per bene il pollo |
6 Fatto | A fine cottura, spegni il fuoco e aggiungi l'olio mescolando per bene |
