Ingredienti
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300g di Piselli
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250g di Petto di pollo
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Mezza Cipolla
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2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Gli Straccetti di pollo coi piselli sono un secondo piatto con contorno super semplice da preparare ma veramente gustoso, ricco di fibre e nutriente.
Puoi usare sia i piselli freschi che quelli surgelati per maggiore praticità.
Per preparare questa ricetta ho usato questa magnifica padella
Procedimento
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1
Fatto
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Trita la cipolla |
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2
Fatto
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Fai cuocere in una padella dai bordi alti i piselli e la cipolla con un po' d'acqua e l'olio |
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3
Fatto
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Nel mentre taglia il petto di pollo a straccetti e condiscilo con sale e pepe |
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4
Fatto
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Dopo aver fatto cuocere i piselli per circa 5 minuti se freschi o 10 minuti se surgelati, aggiungi il pollo facendo cuocere per altri 10 minuti o fino a cottura completa. |
