Ingredienti
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500g di Patate
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200g di Ricotta
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100g di Prosciutto cotto
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2 cucchiai di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il Tortino di patate ricotta e prosciutto cotto rappresenta una ricetta facile e gustosa per un piatto unico. E poi stiamo parlando di patate… piacciono a tutti!
Per preparare questa ricetta ho usato questa mandolina e questo mixer ad immersione
Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati!
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Ultimo aggiornamento 2026-02-06 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API
Procedimento
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1
Fatto
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Lava le patate e tagliale a fette sottili con una mandolina come questa |
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2
Fatto
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Condisci le patate con sale, pepe e l'olio |
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3
Fatto
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In una ciotola frulla con un mixer ad immersione come il mio la ricotta fino ad ottenere una crema fine |
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4
Fatto
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In una teglia fai uno strato di patate e ricoprilo con un po' di ricotta e con qualche fetta di prosciutto |
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5
Fatto
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Prosegui con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti |
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6
Fatto
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Inforna a 180° per circa 45 minuti |
