Ingredienti
- 300g di Macinato Magro
- 300g di Zucca
- 300g di Spinaci
- 50g di Pangrattato
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Tramezzini di Carne con Zucca e Spinaci Senza Uova una ricetta per un secondo piatto di carne con contorno incluso
Il risultato è un secondo diverso dal solito ed un’idea alternativa per mangiare la carne. E’ anche un buon modo per far mangiare le verdure ai più piccoli.
Leggero, gustoso e perfetto anche da portare al lavoro
I tramezzini di carne vengono preparati di solito ripieni di prosciutto e formaggio, questa è una versione più leggera e salutare
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Procedimento
1 Fatto | Cuoci zucca e spinaci al vapore |
2 Fatto | Nel mentre prepara la carne |
3 Fatto | Impasta il macinato col prezzemolo aggiustando di sale e pepe |
4 Fatto | Dividi l'impasto in 2 e stendilo in quadrati di egual misura |
5 Fatto | Schiaccia la zucca e strizza bene gli spinaci |
6 Fatto | Su un quadrato di carne stendi la crema di zucca, poi fai uno strato con gli spinaci |
7 Fatto | Completa col secondo quadrato di carne |
8 Fatto | Con un coltello ben affilato ottieni dei triangoli (taglia prima in 4 quadrati più piccoli e poi ognuno di questi in triangoli) |
9 Fatto | Passa i tramezzini di carne nel pangrattato |
10 Fatto | Inforna per 20 minuti a 200° |
