Quella del pesce spada pomodoro e cipolle è una ricetta tanto semplice quanto gustosa. Alcune persone pensano che preparare il pesce sia un lavoro lungo...
Gli Straccetti di petto di pollo zucchine, peperoni e pomodori sono una ricetta che unisce il secondo al contorno in un mix gustoso ma al tempo stesso leggero. Il risultato...
La parmigiana di melanzane si sa, è un piatto tanto squisito quanto calorico e pesante. Oggi ti propongo una Parmigiana di Melanzane Fit, una versione molto più leggera di questa...
Gli Straccetti di Manzo con Verdure e Salsa di Soia sono una ricetta semplice per dare una svolta alla classica fettina ai ferri. Cotti con delle verdure al vapore, sono...
Gli Straccetti di Petto di Pollo con Cipolle e Pomodorini sono un secondo di carne per molti ma… non per tutti, come recitava una vecchia pubblicità (se te la ricordi,...
Il Pesce Spada con le Verdure è una ricetta per un secondo di pesce, banale nella preparazione ma gustoso e ricco di nutrienti. Io ho usato un mix di verdure...
Spesso per trasformare un piatto “noioso” in sfizioso basta poco, un piccolo ingrediente, un’idea. Il Petto di pollo con Granella di Mandorle è un secondo molto semplice, quasi banale ma...