To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted bread, herbs and walnuts until fine. Preheat a non-stick frying...
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
Qualcuno ha detto colazione salata? Ti propongo un’idea super semplice e gustosa per una colazione salata: Pane tostato con salmone e yogurt greco! Una colazione salata veramente banale da preparare...
I Bocconcini di salmone alle mandorle rappresentano un secondo piatto di pesce rapido e semplice da preparare, senza rinunciare al gusto e alla qualità. Questa ricetta, arricchita dalla presenza di...
Oggi parliamo di uno dei miti più diffusi nel mondo delle diete: l’ananas bruciagrassi. Se anche voi avete sentito questa affermazione, continuate a leggere per scoprire cosa c’è di vero...
Pancake di Mele: Colazione Leggera, Gusto Intenso! Sognate una colazione che unisca leggerezza e sapore? Scoprite i nostri pancake di mele, la versione soffice e innovativa del classico pancake! Perfetti...
La pasta e fagioli è un autentico pilastro della tradizione culinaria italiana, un piatto che sa riscaldare il cuore e l’anima, soprattutto nelle fredde giornate invernali. Questo piatto povero ma...
Le lenticchie sono un vero superfood, indispensabile per una dieta equilibrata. Ricche di ferro, fibre e carboidrati complessi, rappresentano l’alleato perfetto per chi punta a un’alimentazione sana e nutriente. Scopri...
Scopri il sorprendente filetto di orata in crosta di patate, un secondo di pesce che conquista per gusto e presentazione. Questa ricetta gourmet, ideale per pranzi e cene eleganti, combina...
Benvenuti a Bufale in Padella: La Bufala della Frutta Dopo i Pasti fa Male Sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi do il benvenuto al blog di Bufale in Padella,...