Ingredienti
- 300g di Pesce Spada
- 400g di Verdure Miste
- 2 Cucchiaini di Pesto alla Genovese
Procedimento
Pesce Spada con Pesto e Verdure, una ricetta per un secondo di pesce banale nella preparazione ma gustoso e ricco di nutrienti e con una marcia in più.
Pochi minuti per un secondo di pesce con contorno gustoso e leggero e con quel tocco di sapore in più.
Per preparare questa ricetta ti servirà un coltello ben affilato come questo e una padella di buona qualità
Procedimento
1 Fatto | Cuoci le verdure al vapore o al microonde |
2 Fatto | Nel mentre taglia il pesce spada a tocchetti |
3 Fatto | Scalda una buona padella antiaderente |
4 Fatto | Fai cuocere i tocchetti di pesce spada e a metà cottura aggiungi le verdure |
5 Fatto | A cottura quasi ultimata aggiungi il pesto e mescola bene |
