Ingredienti
- 250g di Fettine Sottili di Petto di Pollo
- 200g di Melanzane
- 4 Cucchiaini di Pesto alla Genovese
- Sale q.b.
Procedimento
Involtini di Petto di Pollo con Melanzane e Pesto, una ricetta per un secondo sfizioso e semplice da preparare dal gusto fresco
Il risultato è un secondo di carne diverso dal solito, semplice da preparare ma di sicuro effetto, parola di nutrizionista
Io ho accompagnato con patate al forno. Cosa ne pensi? Dimmelo nei commenti
Buon Appetito!
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Procedimento
1 Fatto | Lava la melanzana e tagliala a fette sottili |
2 Fatto | Falla ammorbidire per 5 minuti al microonde a 750w |
3 Fatto | Componi gli involtini |
4 Fatto | Spalma del pesto sulle fette di pollo e adagia le fette di melanzana aggiustando di sale |
5 Fatto | Arrotola ad involtino e chiudi con degli stecchini |
6 Fatto | Inforna per 15 minuti a 200° |
7 Fatto |
2 Comments Nascondi Commenti
Nn amo il pesto con cosa posso sostituirlo?
con niente. Se non ami il pesto, questa non è una ricetta adatta a te