Ingredienti
-
150g di Pasta
-
400g di Zucchine
-
100g di Ricotta
-
20g di Parmigiano grattugiato
-
2 Cucchiai di Olio extravergine di oliva
-
Sale e pepe q.b.
Procedimento
Pasta con Crema di Ricotta e Zucchine Gratinate, una ricetta di pasta sfiziosa e cremosa
Il risultato è un primo piatto cremosissimo e golosissimo, parola di nutrizionista
Io ho usato delle penne rigate
Tu che pasta useresti? Dimmelo nei commenti!
Buon Appetito!
ACCESSORI CONSIGLIATI DA A TAVOLA COL NUTRIZIONISTA. Visita il nostro Negozio per tutte le offerte!
Procedimento
|
1
Fatto
|
➡ Lava le zucchine e tagliale a pezzetti |
|
2
Fatto
|
➡ Condiscile con l'olio, sale, pepe e parmigiano e infornale per 15/20 minuti (io le ho cotte nella friggitrice ad aria per 8 minuti) |
|
3
Fatto
|
➡ Metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata e fai cuocere la pasta |
|
4
Fatto
|
➡ Stempera la ricotta con dell'acqua di cottura |
|
5
Fatto
|
➡ Scola la pasta al dente e condiscila con le zucchine e la ricotta cremosa |
|
6
Fatto
|
