Bastoncini di branzino croccanti
I Bastoncini di branzino sono un secondo di pesce sfizioso super gustoso e croccante che fa il verso ai famosi bastoncini surgelati ma è molto,...
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Brownies alle noci
I Brownies alle noci sono un dolce super cioccolattoso ma senza sensi di colpa (che non dovrebbero mai esserci sia ben inteso!). Sono nutrienti e con solo una frazione delle...
Orecchiette sabbiose con tonno e zucchine
Le Orecchiette sabbiose con tonno e zucchine sono, come nella migliore tradizione della pagina, un piatto unico super saporito. Una rivisitazione un po’ più gustosa del classico piatto da studente...
Gnocchi di patate con zucchine e prosciutto cotto e crema di yogurt greco
Giovedì… Gnocchi! Gli Gnocchi di patate con zucchine e prosciutto cotto e crema di yogurt greco rappresentano un piatto unico molto gustoso e saporito che...
Pasta integrale con cavolfiori di mille colori
La Pasta integrale con cavolfiori di mille colori è un primo piatto tanto semplice quanto d’effetto. Per preparare questa ricetta ho usato questa pentola e questa vaporiera
Filetto di branzino con cipolle e olive
Il Filetto di branzino con cipolle e olive è un secondo di pesce molto facile da preparare, gustoso e saporito. Dal sapore delicato ma deciso grazie alle olive, veramente semplice...
Ciambelline integrali all’arancia al forno
Le Ciambelline integrali all’arancia al forno sono un dolcetto veramente super, strabuono e leggero. Il risultato è un dolce buonissimo e profumato, perfetto per la...
Filetto di salmone in salsa d’arancia
Il Filetto di salmone in salsa d’arancia è un secondo di pesce molto semplice da preparare ma dal gusto eccezionale, super cremoso e profumato e ricco di grassi buoni omega 3. Per...
Risotto radicchio e carciofi
Risotto radicchio e carciofi, una ricetta un primo piatto super gustoso, perfetto per quando si hanno ospiti e adatto ai celiaci perché naturalmente senza glutine Il risultato è un primo...
Pancake salati con salmone e yogurt greco
I Pancake salati con salmone e yogurt greco sono una ricetta perfetta per una colazione salata o per un brunch domenicale. Per prepararli ho usato questa padella per pancake, perfetta...