Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli: un classico della nostra cucina. Un piatto che scalda il cuore, tipico della cucina povera ma salutare. Semplice, nutriente e gustoso,...
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Piatti Unici
Ricette piatti unici del nutrizionista
Le mie ricette per dei piatti unici facili e gustosi
Pasta integrale al forno con zucca, peperoni e pollo
La Pasta integrale al forno con zucca, peperoni e pollo è un piatto unico, come nella migliore tradizione di questa pagina, gustosissimo e sfizioso. Il sapore dolce della zucca fa da contrasto...
Torta salata integrale con salmone
La torta salata integrale con salmone e peperoni è un piatto perfetto per le cene tra amici o un brunch. Il sapore è deciso e ricco ma le calorie sono...
Pizza ripiena con macinato e pomodoro
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite. Per questa ricetta...
Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla
I Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla, un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate, un po’ antipasto, un po’ secondo, un po’ piatto unico. Ottimo...
Pasta integrale con zucca, peperoni, pollo e Philadelphia
La pasta integrale pollo peperoni e zucca e Philadelphia super cremoso e saporito, ricco di nutrienti e dal sapore deciso. Per prepararlo ho usato questa pentola e questa padella
Pasta integrale al forno con funghi e prosciutto cotto alla crema di yogurt greco
La pasta integrale al forno con funghi e prosciutto cotto alla crema di yogurt greco è un piatto ricco, gustoso e saporito che fa il...
Pasta integrale con salmone, ricotta e zucchine
La pasta integrale con salmone, ricotta e zucchine è un piatto unico con un mix di sapori unico. I piatti unici sono molto comodi perché si sporca poco e sono...
Fagottini integrali con ricotta, salmone e zucchine
I Fagottini integrali con ricotta, salmone e zucchine sono un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate: un po’ antipasto, un po’ secondo, un po’ piatto...
Polpette di Zucca e Patate
Le polpette di zucca e patate sono un omaggio alla cucina autunnale, capace di unire la dolcezza della zucca alla consistenza vellutata delle patate. Questo...