Spiedini Grigliati Di Zucca, Radicchio E Porro Con Glassa Al Balsamico
Ottobre è il mese in cui il frigo si riempie di zucca e radicchio e tu non sai mai come renderli interessanti oltre al solito...
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Cuisine: Italian
Salmone Croccante all’Arancia con Finocchi e Cavolo Nero in Friggitrice
Ottobre è il mese in cui il cavolo nero torna protagonista e i finocchi sono al massimo della dolcezza: perfetto momento per una ricetta che unisce pesce azzurro, agrumi e...
Uova in Padella con Radicchio Funghi e Pecorino
Ottobre porta radicchio rosso e funghi nei banchi del supermercato, e tu hai due uova in frigo e zero voglia di lavare pentole. La risposta è una sola padella dove...
Insalata Tiepida Di Manzo Scottato Con Zucca E Radicchio
Se pensi che a ottobre le insalate vadano in letargo insieme ai costumi da bagno, questa ricetta ti farà cambiare idea. L’insalata tiepida di manzo...
Tacchino Croccante con Zucca e Castagne in Friggitrice ad Aria
Ottobre è il mese in cui la zucca invade ogni angolo del supermercato e le castagne cominciano a fare capolino tra la frutta secca fresca. Invece dell’ennesimo risotto, oggi trasformiamo...
Pasta Cremosa alla Zucca al Vapore con Cavolo Nero Croccante
Ottobre porta zucche ovunque, dai supermercati alle vetrine di Instagram, ma qui non parliamo di spritz alla zucca o latte macchiato stagionale: parliamo di un primo piatto vero, sostanzioso e...
Flan Proteico di Zucca alle Spezie al Forno
Ottobre è il mese in cui la zucca invade frigoriferi, vellutate e Instagram, e noi abbiamo deciso di non farla finire sempre nella solita minestra....
Pancake Salati Proteici con Insalata Tiepida di Zucca e Funghi
Se pensavi che i pancake fossero solo roba da colazione con sciroppo d’acero, preparati a cambiare idea. Qui parliamo di pancake salati a base di farina di ceci e uova,...
Vellutata di Zucca e Castagne al Timo
Ottobre porta con sé zucca, castagne e la voglia incontrollabile di mangiare qualcosa di caldo che riscaldi l’anima senza sabotare la bilancia. Se stai cercando un contorno che non sia...
Medaglioni di Salmone al Vapore con Crema di Zucca e Melograno
Ottobre è il mese perfetto per riscoprire la zucca in chiave diversa dal solito risotto, e il salmone al vapore è l’alleato ideale per chi...