Full Width – A Tavola col Nutrizionista

Pasta integrale salmone e zucchine

Tempo di Cottura:25 min

La Pasta integrale salmone e zucchine è un primo piatto gustoso e saporito ricco di omega 3. Gli omega 3 sono i grassi buoni che sono presenti principalmente nei pesci grassi come il salmone. Sono importantissimi per la nostra salute per mille motivi. Quindi non farti mai mancare il pesce almeno...

Dott. Giuseppe Scopelliti

21/01/2019

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Manzo marinato con contorno di zucchine e melanzane

Secondi di Carne

La carne rossa va mangiata ogni tanto. Ma quella volta ogni tanto, prepariamola per bene. Oggi ti propongo un secondo di carne super saporito e succulento: Manzo marinato con contorno di zucchine e melanzane! Un secondo di carne super gustoso. La carne risulterà morbidissima e succosa grazie alla marinatura e le...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/01/2019

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Pasta fresca con pomodorini e zucchine

Tempo di Cottura:20 min

Primi

La pasta è la regina delle nostre tavole. Oggi ti propongo una pasta cotta in modo alternativo che risulta super saporita e cremosa: Orecchiette fresche con pomodorini e zucchine! Un primo piatto gustosissimo e cremoso perché la pasta avrà assorbito tutti i sapori del sugo e avrà rilasciato un po’...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/01/2019

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Pesce spada pomodorini e olive

Tempo di Cottura:20 min

Secondi di Pesce

Il pesce non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Oggi ti propongo un secondo di pesce super semplice e veloce da preparare ma buonissimo, adatto tanto ad un pasto veloce che ad una cena più importante: Pesce spada, pomodorini e olive! Un secondo piatto di pesce tanto gustoso quanto facile...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/01/2019

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Pasta integrale con prosciutto, broccoli e philadelphia

Tempo di Cottura:25 min

Piatti Unici

Qualcuno ha detto piatto unico? A me piacciono un sacco e a te? La Pasta integrale con prosciutto, broccoli e philadelphia è una ricetta per un piatto unico come sempre semplice da preparare ma gustoso e ricco di nutrienti. Perché per preparare un piatto sano e saporito non serve stare...

Dott. Giuseppe Scopelliti

20/01/2019

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Colazione semplice: Fette biscottate farcite

Senza categoria

La colazione ideale? Non esiste. Esistono tanti tipi di colazioni. Oggi ti propongo una colazione semplice e gustosa, ricca di antiossidanti per iniziare la giornata con la carica giusta: Fette biscottate farcite! Il risultato è una colazione sana e leggera, ricca di nutrienti importanti, dalle proteine dello yogurt ai grassi buoni...

Dott. Giuseppe Scopelliti

13/01/2019

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Uova al pomodoro al forno

Secondi Vegetariani

Le Uova al pomodoro al forno sono un secondo piatto veramente semplice da preparare ma super buono, perfetto per “pucciare” del pane e fare la classica scarpetta, leggero e adatto a mille occasioni. Io l’ho accompagnato con delle fette di pane ai cereali tostato. Per prepararlo ho usato queste ciotoline da forno

Dott. Giuseppe Scopelliti

13/01/2019

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Pasta e Fagioli

La pasta e fagioli: un classico della nostra cucina. Un piatto che scalda il cuore, tipico della cucina povera ma salutare. Semplice, nutriente e gustoso, è perfetto per scaldare le fredde giornate invernali. Super semplice se usi i fagioli in scatola (non è la scelta ideale ma un accettabile compromesso)....

Dott. Giuseppe Scopelliti

13/01/2019

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