Full Width – A Tavola col Nutrizionista

Brownie alle noci senza zucchero

Dessert

I Brownie alle noci senza zucchero sono un dolce super gustoso ma senza sensi di colpa (che non dovrebbero mai esserci sia ben inteso!). Sono nutrienti e con solo una frazione delle calorie del dolce originale. Cosa ne pensi? Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati! ACCESSORI CONSIGLIATI...

Dott. Giuseppe Scopelliti

18/05/2025

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Muffin integrali con frutti di bosco a basso indice glicemico

Dessert

I Muffin integrali con frutti di bosco a basso indice glicemico sono una ricetta perfetta per una colazione da campione o per una gustosa merenda. Sono veramente facili da preparare e sono super buoni. Hanno pochissime calorie, molte meno della controparte confezionata, zero zuccheri aggiunti e un indice glicemico molto...

Dott. Giuseppe Scopelliti

17/05/2025

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Fit Cheesecake ai mirtilli

Dessert

La Fit Cheesecake ai mirtilli è un dolce super buono, completamente senza zuccheri aggiunti e naturalmente dolce grazie ai mirtilli. Ottimo come dessert ma anche perfetto come colazione sana e gustosa. I mirtilli, inoltre, sono una preziosissima fonte di antiossidanti e hanno una funzione antinfiammatoria. Io ho preparato delle porzioni...

Dott. Giuseppe Scopelliti

16/05/2025

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Straccetti di pollo con cipolle e melanzane

Tempo di Cottura:30 min

Straccetti di pollo con cipolle e melanzane sono un piatto facile e gustoso che unisce un secondo al contorno in un’unica preparazione. Tenero e cremoso, il risultato è un’alternativa sana e saporita al classico pollo ai ferri che, diciamolo, dopo un po’ stanca tutti. Ottimo per essere accompagnato da questi...

Dott. Giuseppe Scopelliti

15/05/2025

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Stick di zucchine croccanti

Tempo di Cottura:20 min

Contorni

Gli stick di zucchine costituiscono un contorno sfizioso di sicuro effetto per delle serate in compagnia. Un perfetto finger food per sostituire le classiche patatine fritte (buone ma poco sane). Io le ho servite in questi ramekin di ceramica Buon Appetito e mi raccomando Sempre Carichi e Motivati! ACCESSORI CONSIGLIATI...

Dott. Giuseppe Scopelliti

14/05/2025

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Yogurt Cake Proteica alle Fragole

Dessert

Un’idea per una colazione gustosa e saziante! Immagina una torta che unisca la cremosità della cheesecake alla leggerezza dello yogurt greco, il tutto arricchito dal profumo e dal colore vivace delle fragole di stagione. Questa yogurt cake Proteica alle fragole è la soluzione perfetta per chi ama i dolci golosi...

Dott. Giuseppe Scopelliti

10/05/2025

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Orecchiette con zucchine e tonno

Tempo di Cottura:25 min

Piatti Unici

Orecchiette con zucchine e tonno: piatto unico gustoso e pratico Le orecchiette con zucchine e tonno sono la soluzione ideale quando cerchi un pasto completo e saporito in pochi minuti. Scopri i punti di forza di questa ricetta: Piatto unico bilanciato: il tonno apporta proteine di alta qualità, le zucchine...

Dott. Giuseppe Scopelliti

09/05/2025

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Pancakes salati alle zucchine

Pancakes salati alle zucchine: morbidi, gustosi e super versatili I pancakes salati alle zucchine sono la svolta perfetta per chi ama iniziare la giornata con un tocco di sapore in più o per chi cerca un’idea originale per il brunch del weekend. Ecco perché dovresti provarli: Versione salata del classico...

Dott. Giuseppe Scopelliti

08/05/2025

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