Full Width – A Tavola col Nutrizionista

Polpette di Pollo Croccanti in Friggitrice ad Aria

Polpette di Pollo Croccanti in Friggitrice ad Aria Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice ma gustosa per preparare delle polpette di pollo croccanti nella friggitrice ad aria, che ho chiamato “pollo senza tristezza”. Gli ingredienti che vi serviranno sono: petto di pollo, zucca, pane ammollato...

Dott. Giuseppe Scopelliti

12/03/2023

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Tofu Marinato con le Zucchine

Secondi Vegetariani

Tofu Marinato con le Zucchine Potreste pensare che il tofu sia un alimento esclusivamente per i vegani, ma non è così! Il tofu è una fonte proteica molto versatile che può essere utilizzata da chiunque voglia variare la propria dieta. In questa ricetta, il tofu viene marinato con una miscela...

Dott. Giuseppe Scopelliti

19/02/2023

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Dessert Proteico Milk Pro 25g di Proteine – Assaggio e Recensione del Nutrizionista

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Il Doc Mangia Cose Inutilmente Proteiche ci porta oggi alla scoperta di un nuovo dessert proteico che ha catturato la sua attenzione durante una recente visita al supermercato. Il dessert in questione ha 25 grammi di proteine, rispetto ai 20 grammi del normale Milk Pro, e questo ha fatto sorgere...

Dott. Giuseppe Scopelliti

12/02/2023

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Pancake all’Olio

Ricette Pancake

Pancake all’olio Chi lo ha detto che i pancake sono solo dolci? Oggi ti presento una versione salata di una ricetta che ormai è diventata la colazione standard di tanta gente La ricetta dei pancake infatti si presta a mille interpretazioni anche salate, perfette per mille occasioni. Da un brunch...

Dott. Giuseppe Scopelliti

29/01/2023

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Frittatine al Forno dal Cuore Croccante

Secondi Vegetariani

Frittatine al Forno dal Cuore Croccante Le gallette di riso sono un’invenzione demoniaca diciamolo 😂 Le persone a cui piacciono si contano sulle dita di una mano. In molti le comprano pensando, erroneamente, che sia un alimento “dietetico” ed ipocalorico e le mangiano anche se non piacciono. A parte che...

Dott. Giuseppe Scopelliti

26/01/2023

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Brownie proteico di Prozis: assaggio e recensione

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Questo tipo di snack proteico è salito alla ribalta diventando velocemente di moda ed è per questo che, come biologo e nutrizionista, ho deciso, un po’ alla volta, di provare tutti i prodotti di questo tipo per dire la mia. Ho già parlato del dessert proteico della Milk Pro, di...

Dott. Giuseppe Scopelliti

10/01/2023

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Budino vegetale al cioccolato Alpro: Assaggio e Recensione

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Dopo tanti dessert proteici di vari brand è arrivato il momento di assaggiare un dessert al cucchiaio di altro genere: il budino vegetale al cioccolato di marca Alpro. Diversamente dai precedenti, infatti, questo è un vero e proprio dolce e quindi non pretende di essere proteico o leggero, quanto piuttosto...

Dott. Giuseppe Scopelliti

08/01/2023

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Protein Cookies di Prozis: assaggio e recensione

Consigli, Recensioni e Nutrizione Sana

Sono sempre attento a tutti i vostri consigli e curiosità ed è per questo che oggi voglio provare i protein cookies di Prozis. Durante uno dei miei ultimi ordini sulla piattaforma li ho visti lì, invitanti e con un packaging chiaramente ispirato agli Oreo e ho deciso che li dovevo...

Dott. Giuseppe Scopelliti

06/01/2023

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