Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted bread, herbs and walnuts until fine. Preheat a non-stick frying...
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Privato: Green veggies with flavoured butter
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
A Tavola col Nutrizionista: il Libro sulla dieta per non essere mai a dieta
Come Fare da Soli la Dieta per Dimagrire? Scopri il Libro del Dottor Giuseppe Scopelliti In un mondo in cui siamo bombardati da informazioni, consigli e diete miracolose, è facile sentirsi sopraffatti e confusi. Molti si chiedono: “Quale libro leggere per dimagrire?” o “Esistono davvero libri per dimagrire che funzionano?“....
La Bufala dell’Ananas BruciaGrassi
Oggi parliamo di uno dei miti più diffusi nel mondo delle diete: l’ananas bruciagrassi. Se anche voi avete sentito questa affermazione, continuate a leggere per scoprire cosa c’è di vero e cosa, invece, è solo un mito da sfatare. La Verità Dietro l’Ananas L’ananas è un frutto delizioso, ricco di...
Pancake di Mele: Colazione Leggera, Gusto Intenso
Pancake di Mele: Colazione Leggera, Gusto Intenso! Sognate una colazione che unisca leggerezza e sapore? Scoprite i nostri pancake di mele, la versione soffice e innovativa del classico pancake! Perfetti per iniziare la giornata con energia o per una pausa golosa, questi pancake vi conquisteranno con un aroma irresistibile Questi...
Uova al pomodoro
Le Uova al pomodoro al forno sono un secondo piatto incredibilmente semplice e saporito, perfetto per esaltare ogni boccone di pane durante la classica scarpetta. Questa ricetta, leggera e versatile, si presta a numerose occasioni, dal pranzo in famiglia a cene informali. Per un tocco di croccantezza e autenticità, le...
Pallette di Avena e Gocce di Cioccolato
Voglia di uno snack diverso e sfizioso o una colazione da poter portare in giro facilmente? Queste pallette di avena con gocce di cioccolato fanno per te! Si preparano in pochi minuti e le puoi personalizzare come meglio credi, scegliendo ogni volta un gusto di farina diverso La farina di...
Pasta e Fagioli
La pasta e fagioli è un autentico pilastro della tradizione culinaria italiana, un piatto che sa riscaldare il cuore e l’anima, soprattutto nelle fredde giornate invernali. Questo piatto povero ma estremamente nutriente unisce semplicità e gusto in una ricetta che non può mancare nella cucina di chi ama il cibo...
Zuppa di lenticchie
Le lenticchie sono un vero superfood, indispensabile per una dieta equilibrata. Ricche di ferro, fibre e carboidrati complessi, rappresentano l’alleato perfetto per chi punta a un’alimentazione sana e nutriente. Scopri la nostra ricetta vegana e gluten free: una cena semplice, gustosa e ricca di benefici per il benessere quotidiano. Buon...
La Bufala de Il Latte fa Male a Tutti – Bufale in Padella
Benvenuti a Bufale in Padella: La Bufala che Il Latte fa Male a Tutti Sono il dottor Giuseppe Scopelliti e vi do il benvenuto al blog di Bufale in Padella, il podcast dedicato a sfatare i miti più comuni sulla nutrizione. Nella nostra ultima puntata, affrontiamo una delle credenze più...
Pollo croccante in friggitrice ad aria
Scopri la ricetta del pollo croccante al forno, una proposta semplice e originale per abbandonare la solita fettina ai ferri. Con questo metodo, il pollo si trasforma in un piatto irresistibilmente saporito e sfizioso, mantenendo al contempo leggerezza e benefici per la salute. Il risultato? Un pollo super croccante, simile...