Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted bread, herbs and walnuts until fine. Preheat a non-stick frying...
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Privato: Green veggies with flavoured butter
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
A Tavola col Nutrizionista: il Libro sulla dieta per non essere mai a dieta
Come Fare da Soli la Dieta per Dimagrire? Scopri il Libro del Dottor Giuseppe Scopelliti In un mondo in cui siamo bombardati da informazioni, consigli e diete miracolose, è facile sentirsi sopraffatti e confusi. Molti si chiedono: “Quale libro leggere per dimagrire?” o “Esistono davvero libri per dimagrire che funzionano?“....
Crocchette di Carote al Forno Light — Ricetta Semplice e Sana
Ricetta semplice, sana e senza frittura Le crocchette di carote al forno light sono una soluzione pratica e intelligente per portare in tavola un piatto sano, gustoso e adatto a tutta la famiglia.Niente frittura, pochi ingredienti e un profilo nutrizionale equilibrato: perfette come contorno, secondo vegetariano o anche come idea...
Paccheri con Ricotta e Zucchine Gratinati
I paccheri con ricotta e zucchine gratinati sono un primo piatto semplice, cremoso e nutrizionalmente equilibrato, ideale per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al gusto.La combinazione tra pasta, zucchine e ricotta permette di ottenere un piatto completo, con una buona quota di carboidrati, proteine e grassi, mentre la gratinatura...
Noci, fagioli e organi del corpo: il mito della somiglianza e cosa dice la scienza
Ancora oggi capita di sentir dire che: Si tratta di una convinzione molto diffusa, ma priva di basi scientifiche. È una semplificazione errata, nata in un contesto storico completamente diverso da quello attuale e non compatibile con le conoscenze della nutrizione moderna. Origine del mito: la Dottrina delle Segnature Questa...
Perché si mangiano le lenticchie a Capodanno? Ecco origine, significato e benefici reali
In Italia, tra brindisi, auguri e buoni propositi, c’è una cosa che non manca quasi mai: le lenticchie di Capodanno.Si dice che portino fortuna, soldi e prosperità per l’anno nuovo… ma è solo una leggenda?Da dove nasce davvero questa tradizione? E soprattutto: hanno davvero benefici per la salute oppure è...
Hai esagerato a Natale? Ecco come riprendere la dieta dopo le feste senza stress e senza sensi di colpa
Risposta veloce:Puoi tornare in forma senza punirti, senza detox strani e senza eliminare tutto ciò che ti piace. Basta tornare alla normalità con un po’ di organizzazione, pasti equilibrati, movimento e acqua. Il corpo è molto più intelligente di quanto pensi. 💥 Prima cosa: smetti di sentirti in colpa Non...
Panettone e Pandoro avanzati: cosa farne? Idee buone, furbe e senza sensi di colpa
Risposta rapida:Se ti è rimasto panettone o pandoro dopo le feste, non buttarli: puoi trasformarli in colazioni intelligenti, dessert più leggeri, ricette anti-spreco e perfino congelarli per usarli più avanti. La chiave è la porzione e come li inserisci nella giornata alimentare, non eliminarli per forza. 🔎 Indice rapido 💡...
Gnocchi con Piselli e Funghi: Ricetta Cremosa, Leggera e Saziante (Pronta in 10 Minuti)
Risposta rapida:Gli gnocchi con piselli e funghi sono un piatto unico cremoso, leggero e ricco di fibre, perfetto per chi vuole sazietà e gusto senza complicarsi la vita. Si preparano in padella in 10 minuti, senza panna e senza passaggi difficili. Perché questa ricetta funziona (e piace a chi è...
Consigli per Migliorare i Sintomi della Menopausa
Consigli per Migliorare i Sintomi della Menopausa Risposta rapida: i sintomi della menopausa possono essere attenuati in modo significativo con alimentazione equilibrata, stile di vita attivo, gestione dello stress e buone abitudini quotidiane. Non è “tutto nella testa” e non sei costretta a soffrire in silenzio. Indice rapido Quali sono...