Straccetti di pollo con melanzane e cipolle

Straccetti di pollo con melanzane e cipolle sono un piatto facile e gustoso che unisce un secondo al contorno in un’unica preparazione. Tenero e cremoso, il risultato è un’alternativa sana e saporita al classico pollo ai ferri che, diciamolo, dopo un po’ stanca tutti. Ottimo per essere accompagnato da questi...