Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Privato: Antipasti of mozzarella, chilli, & lemon crostini
Heat a griddle pan until it’s really smoking hot, then griddle each slice of ciabatta for a couple of minutes...
Regular blog post
Rush willingly no small my the recommended. Long, music. Designers, had would if everyone the up still primarily dressed your...
Tempo di Cottura: 12 min
Torta salata integrale con salmone
La torta salata integrale con salmone e peperoni è un piatto perfetto per le cene tra amici o un brunch. Il sapore è deciso e...
Pizza ripiena con macinato e pomodoro
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite. Per questa ricetta ho optato per un ripieno...
Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla
I Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla, un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate, un po’ antipasto, un po’ secondo, un po’ piatto unico. Ottimo...
Polpettine di manzo e patate
Le polpettine di manzo e patate sono una ricetta che ben si adatta a diverse portate. Può essere un secondo completo o un antipasto fingerfood...
Pasta integrale con zucca, peperoni, pollo e Philadelphia
La pasta integrale pollo peperoni e zucca e Philadelphia super cremoso e saporito, ricco di nutrienti e dal sapore deciso. Per prepararlo ho usato questa pentola e questa padella
Pasta al pomodoro
La regina delle nostre tavole: La pasta al pomodoro! Non serve aggiungere altro. E’ un piatto che si racconta da solo. Splendido nella sua semplicità, è la portata principale su...
Albero di Natale di pasta sfoglia
L’Albero di Natale di pasta sfoglia è un antipasto natalizio golosissimo e super facile. Un perfetto finger food sfizioso a forma di albero di natale...
Polpette di patate e fagioli
Le polpette di patate e fagioli rappresentano un piatto versatile. Può essere mangiato da solo in quanto tale, fare da antipasto o per accompagnare un secondo leggero quando serve un...