Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Regular blog post
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Tempo di Cottura: 12 min
Insalata di Ceci Croccanti e Asparagi: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Quando pensi a un dessert, probabilmente ti vengono in mente torte, gelati o biscotti. Ma cosa diresti se ti dicessi che puoi creare un dessert proteico incredibile usando… i ceci?...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Conquista
Chi ha detto che le crepes sono solo un capriccio domenicale? Queste crepes proteiche al salmone e asparagi sono la...
Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Ti Cambierà la Vita
Sei stanco delle solite crepes proteiche dolci che sanno di cartone? Bene, oggi rivoluzoniamo il concetto di pancake fit con...
Hummus di Fave Dolce al Cacao: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Se ti dicessi che puoi fare un dessert cremoso e cioccolatoso con le fave fresche, probabilmente penseresti che ho perso...
Contorno di Verdure Primaverili al Vapore con Uova Sode: Il Colore della Primavera nel Piatto
Chi ha detto che i contorni devono essere noiosi? Questo contorno di verdure primaverili al vapore con uova sode è...
Bocconcini di Manzo agli Asparagi in Friggitrice ad Aria: L’Antipasto Fit che Conquista
Stai cercando un antipasto che faccia colpo senza mandare all’aria la tua dieta? Questi bocconcini di manzo agli asparagi in...
Tonno Fresco in Crosta di Pistacchi con Asparagi: Il Secondo Fit che Ti Fa Dimenticare la Dieta
Se pensi che mangiare fit significhi rinunciare al gusto, questo tonno in crosta di pistacchi ti farà ricredere. È il...
Insalata di Salmone Scottato con Asparagi e Fave: Il Secondo Piatto che Ti Fa Dimenticare la Dieta
Quando qualcuno ti dice “secondo di pesce” e tu pensi subito al solito filetto bollito con verdure tristi, è il momento di rivoluzionare il tuo approccio. Questa insalata di salmone...
Frittata di Fave e Pecorino al Forno: Il Secondo Vegetariano che Ti Conquista
Basta con le solite frittate in padella che si bruciano da una parte e restano crude dall’altra! Questa frittata di fave e pecorino al forno è la risposta a tutti...
Zuppa di Salmone con Asparagi e Piselli: Il Comfort Food Fit che Ti Conquista
Hai mai pensato che una zuppa potesse essere il perfetto equilibrio tra comfort food e alimentazione sana? Questa zuppa di...
Polpette di Lenticchie al Vapore con Carciofi e Asparagi: Il Secondo Proteico che Non Ti Aspetti
Stai cercando un secondo piatto proteico che non sia il solito petto di pollo? Benvenuto nel mondo delle polpette di...
Zuppa di Salmone e Piselli: Il Comfort Food Primaverile che Non Ti Aspetti
Hai mai pensato che una zuppa potesse essere il piatto perfetto per la primavera? Io sì, e questa zuppa di...