Privato: Green salad with cherries
This salad recipe may seem a bit boring and insignificant, but this recipe is sort of the basic foundation of...
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Privato: Cheesy pasta with crispy pangritata
To make the pangritata, lightly toast the sourdough. Peel the garlic, then blitz in a food processor with the toasted...
Regular blog post
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Tempo di Cottura: 12 min
Polpette di Lenticchie al Vapore con Carciofi e Asparagi: Il Secondo Proteico che Non Ti Aspetti
Stai cercando un secondo piatto proteico che non sia il solito petto di pollo? Benvenuto nel mondo delle polpette di lenticchie al vapore, dove le proteine vegetali incontrano la primavera...
Polpette di Lenticchie al Vapore con Contorno di Asparagi e Carciofi: Il Secondo Proteico che Non Ti Aspetti
Sei stanco delle solite polpette unte e pesanti? Hai mai pensato che potresti fare delle polpette proteiche, gustose e completamente...
Zuppa di Salmone e Piselli: Il Comfort Food Primaverile che Non Ti Aspetti
Hai mai pensato che una zuppa potesse essere il piatto perfetto per la primavera? Io sì, e questa zuppa di...
Pancake Salati al Manzo e Asparagi: Il Twist Proteico che Non Ti Aspetti
Stai cercando un’alternativa originale ai soliti secondi piatti? Questi pancake salati proteici con manzo magro e asparagi sono la risposta...
Pasta al Forno con Asparagi e Frittata: Il Primo che Ti Cambia la Vita
Se pensi che pasta al forno significhi automaticamente bomba calorica, preparati a ricrederti. Questa pasta al forno con asparagi e...
Pasta al Forno con Asparagi e Frittata: Il Primo che Sembra un Secondo
Stai cercando un primo piatto che non ti faccia sentire in colpa dopo? Questa pasta al forno con asparagi e...
Crepes Proteiche al Manzo con Asparagi Grigliati: Il Brunch Fit che Non Ti Aspetti
Stai cercando un modo originale per fare il pieno di proteine senza rinunciare al piacere di una colazione gourmet? Queste...
Mousse di Tonno e Piselli Dolce: Il Dessert Proteico che Non Ti Aspetti
Ti sembra assurdo un dessert con il tonno? Aspetta di assaggiarlo prima di giudicare! In Giappone esistono dolci salati da secoli, e questa mousse proteica di tonno e piselli è...
Crepes Proteiche di Manzo con Asparagi: La Primavera che non ti Aspetti
Stai pensando che manzo e crepes non possano stare nella stessa frase senza creare un cortocircuito culinario? Preparati a ricrederti! Queste crepes proteiche salate con manzo magro e asparagi sono...
Pasta al Forno con Asparagi e Uova: La Carbonara Healthy che Non Ti Aspetti
Chi l’ha detto che la pasta al forno deve essere per forza pesante e calorica? Questa ricetta stravolge tutti i...
Bocconcini di Pollo agli Asparagi su Letto di Fave: L’Antipasto che Conquista
Chi ha detto che gli antipasti light devono essere tristi? Questo piatto dimostra che si può iniziare un pasto con...
Barchette di Zucchine con Pollo e Asparagi: L’Antipasto che Stupisce
Stai cercando un antipasto che faccia bella figura ma non ti faccia sentire in colpa? Queste barchette di zucchine con...