Farrotto con i Funghi Porcini
Il Farro con i Funghi Porcini, o farrotto ai funghi, è un piatto tanto semplice quanto gustoso. È sostanzialmente un risotto più sano. Il farro ha...
https://atavolacolnutrizionista.it
Ingredient: Brodo vegetale
Risotto alle fragole
Il Risotto alle fragole è un modo alternativo e sfizioso di usare uno dei frutti più gettonati di sempre, le fragole appunto. Il risultato è un piatto molto particolare che...
Risotto radicchio e carciofi
Risotto radicchio e carciofi, una ricetta un primo piatto super gustoso, perfetto per quando si hanno ospiti e adatto ai celiaci perché naturalmente senza glutine Il risultato è un primo...
Zuppa di lenticchie
Le lenticchie sono un alimento meraviglioso. Fonte di ferro, fibre e carboidrati complessi, non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta. Ecco una ricetta semplice e...
Orzo con crema di zucca e patate
La zuppa di orzo con crema di zucca e patate è un piatto che scalda il cuore nelle giornate fredde e uggiose. Facile da preparare, è adatta a tutti. Per...
Involtini di manzo con crema di zucca e patate
Gli involtini di manzo con crema di zucca e patate sono un secondo piatto dai sapori tipicamente autunnali. Può essere accompagnato da del pane integrale e della verdura cruda per...
Vellutata di zucca e patate
La vellutata di zucca e patate è un piatto che scalda il cuore in queste giornate uggiose autunnali. Molto semplice da preparare, il risultato è un...