Le lenticchie sono un alimento meraviglioso. Fonte di ferro, fibre e carboidrati complessi, non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta. Ecco una ricetta semplice e...
La torta salata integrale con salmone e peperoni è un piatto perfetto per le cene tra amici o un brunch. Il sapore è deciso e ricco ma le calorie sono...
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite. Per questa ricetta ho optato per un ripieno...
I Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla, un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate, un po’ antipasto, un po’ secondo,...
La pasta integrale pollo peperoni e zucca e Philadelphia super cremoso e saporito, ricco di nutrienti e dal sapore deciso. Per prepararlo ho usato questa pentola e questa padella
La regina delle nostre tavole: La pasta al pomodoro! Non serve aggiungere altro. E’ un piatto che si racconta da solo. Splendido nella sua semplicità, è la portata principale su...
La pasta integrale al forno con funghi e prosciutto cotto alla crema di yogurt greco è un piatto ricco, gustoso e saporito che fa il verso a piatti pasticciati e...
Straccetti di pollo con melanzane e cipolle sono un piatto facile e gustoso che unisce un secondo al contorno in un’unica preparazione. Tenero e cremoso, il risultato è un’alternativa sana...
I peperoni ripieni con zucca e melanzane sono un contorno molto ricco e saporito. Perfetto per fare il pieno di vitamine, sali minerali, antiossidanti e...