Pizza ripiena con macinato e pomodoro
La pizza ripiena è un piatto facilissimo da preparare e squisito. Può essere condita con mille ingredienti, la fantasia è l’unico limite. Per questa ricetta...
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Ingredient: Parmigiano grattugiato
Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla
I Fagottini integrali con ricotta, macinato e cipolla, un piatto che, come nella mia migliore tradizione, si adatta a diverse portate, un po’ antipasto, un po’ secondo, un po’ piatto unico. Ottimo...
Polpettine di manzo e patate
Le polpettine di manzo e patate sono una ricetta che ben si adatta a diverse portate. Può essere un secondo completo o un antipasto fingerfood per gli aperitivi a casa...
Pasta al pomodoro
La regina delle nostre tavole: La pasta al pomodoro! Non serve aggiungere altro. E’ un piatto che si racconta da solo. Splendido nella sua semplicità,...
Polpette di patate e fagioli
Le polpette di patate e fagioli rappresentano un piatto versatile. Può essere mangiato da solo in quanto tale, fare da antipasto o per accompagnare un secondo leggero quando serve un...
Pasta integrale al forno con funghi e prosciutto cotto alla crema di yogurt greco
La pasta integrale al forno con funghi e prosciutto cotto alla crema di yogurt greco è un piatto ricco, gustoso e saporito che fa il verso a piatti pasticciati e...
Focaccine integrali alla zucca
Le focaccine integrali alla zucca sono un modo alternativo di usare la zucca. Questo ortaggio è super versatile e si adatta a mille usi diversi....
Straccetti di pollo sabbiosi
Gli straccetti di pollo sabbiosi sono un’alternativa semplice e gustosa al classico pollo alla griglia Con pochi e semplici ingredienti, si può realizzare un piatto gustoso e saporito ma sempre...
Polpette al sugo
Le polpette al sugo sono una ricetta che mette d’accordo grandi e piccini. Ammettiamolo, le polpette piacciono proprio a tutti. I bambini le adorano e gli adulti le amano. Esistono mille...
Polpette di merluzzo e patate
Le polpette di merluzzo e patate rappresentano il perfetto finger food da aperitivo. Sono buonissime e sane, perfette per essere mangiate con lo stecchino ma...