Ingredienti
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150g di Pasta
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200g di Polpa di pomodoro
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200g di Macinato magro di manzo
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300g di Broccoli
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30g di Parmigiano grattugiato
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1 Cucchiaio di Olio extravergine di oliva
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Sale e pepe q.b.
Procedimento
La Calamarata con Sugo di Carne e Broccoli è una ricetta per un piatto unico a base di pasta super gustoso e appetitoso!
Il risultato è un piatto unico di pasta con macinato e broccoli davvero semplice nella preparazione ma veramente saporito. Perfetto a pranzo, può essere un’idea da portare in ufficio. Sufficientemente leggero ma saporito al punto giusto per ogni occasione.
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Procedimento
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1
Fatto
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Fai rosolare il macinato in una buona padella antiaderente |
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2
Fatto
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Aggiungi la polpa di pomodoro allungata con un po' d'acqua e aggiusta di sale e pepe |
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3
Fatto
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Nel mentre metti a bollire una pentola con abbondante acqua salata |
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4
Fatto
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Fai cuocere la pasta |
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5
Fatto
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Quando mancano 5 minuti alla cottura, aggiungi i broccoli al sugo di carne |
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6
Fatto
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Amalgama bene |
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7
Fatto
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Scola la pasta un paio di minuti prima del dovuto e aggiungila al sugo completando la cottura in padella |
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8
Fatto
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Allunga con acqua di cottura se necessario |
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9
Fatto
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Una volta cotta, spegni il fuoco, aggiungi l'olio e il parmigiano e fai mantecare per bene |
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10
Fatto
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