Ingredienti
- 250g di Macinato magro di manzo
- 50g di Pangrattato
- 30g di Parmigiano grattugiato
- 1 Uova
- Farina
- Prezzemolo
- Mix di spezie
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Cotolette di Macinato Light cotte Nella Friggitrice ad Aria, una ricetta gustosa e versatile
Il risultato è un secondo di carne sfizioso e saporito e un modo diverso per mangiare il macinato.
Inoltre è perfetto per creare i classici panini con la cotoletta, più leggeri e sicuramente più comodi da mangiare, parola di nutrizionista
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che può rivoluzionare il modo di cucinare. Non è ovviamente una vera friggitrice ma è più un forno ventilato super potente. Permette di ridurre i tempi di cottura e dare una super croccantezza ai cibi
Se non la hai, puoi usare il comune forno da cucina e cuocere le cotolette di macinato per 20 minuti a 180°
Cosa ne pensi?
Buon Appetito!
ACCESSORI CONSIGLIATI DA A TAVOLA COL NUTRIZIONISTA. Visita il nostro Negozio per tutte le offerte!
https://atavolacolnutrizionista.it/shop/elettrodomestici/friggitrice-ad-aria/
Procedimento
1 Fatto | ➡ Impasta il macinato con il prezzemolo tritato, il parmigiano, un cucchiaio di pangrattato aggiustando di sale e pepe |
2 Fatto | ➡ Aiutandoti con un mattarello e della carta forno, stendilo in modo sottile, massimo 2mm |
3 Fatto | ➡ Taglialo a rettangoli (per rendere questo passaggio più facile, puoi prima metterlo 20 minuti in congelatore) |
4 Fatto | ➡ Impana i rettangoli di macinato passandoli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato restante |
5 Fatto | ➡ Io li ho cotti per 6 minuti nella friggitrice ad aria a 200°. Se non la hai li puoi infornare a 180° per 20 minuti |
6 Fatto |
