Ingredienti
- 150g di Ricotta
- 150g di Yogurt Greco 5%
- Succo e scorza di limone
- 500g di Pesche
- 7g di Gelatina in fogli
Procedimento
Dolce al Cucchiaio Bigusto Limone e Pesca Senza Zuccheri Aggiunti, un dolce al cucchiaio leggero e gustoso, semplice ma di sicuro effetto
Il risultato è un dolce al cucchiaio di sicuro effetto, facilissimo da preparare ma al tempo stesso gustoso e leggero. Apporta pochissime calorie per porzione ed inoltre è anche senza glutine, parola di nutrizionista.
Io l’ho guarnito con 2 biscotti senza zucchero. Tu che faresti? Dimmelo nei commenti
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Procedimento
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1 Fatto |
Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti |
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2 Fatto |
Sbatti la ricotta e lo yogurt e aggiungi la scorza di limone grattugiata |
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3 Fatto |
Scalda a fuoco dolce il succo di limone in un pentolino e scioglici metà dei fogli di gelatina ben strizzati |
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4 Fatto |
Unisci la gelatina sciolta alla crema continuando a sbattere per amalgamando bene |
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5 Fatto |
Dividi la crema in bicchieri monoporzione e metti in frigo |
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6 Fatto |
Nel mentre lava le pesche e tagliale a pezzetti |
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7 Fatto |
Falle cuocere con poca acqua in un pentolino a fiamma bassa mescolando spesso |
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8 Fatto |
Quando saranno cotte, spegni la fiamma e frullale con un frullatore ad immersione |
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9 Fatto |
Scioglici i fogli di gelatina ben strizzati |
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10 Fatto |
Versa il composto sulla base di crema al limone |
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11 Fatto |
Fai risposare in frigo per almeno 2 ore |
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12 Fatto |
2 Comments Nascondi Commenti
Ho preparato questo dessert e ho aggiunto per guarnire due Waffels
👍