Ingredienti
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150g di Ricotta
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150g di Yogurt Greco 5%
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Succo e scorza di limone
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500g di Pesche
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7g di Gelatina in fogli
Procedimento
Dolce al Cucchiaio Bigusto Limone e Pesca Senza Zuccheri Aggiunti, un dolce al cucchiaio leggero e gustoso, semplice ma di sicuro effetto
Il risultato è un dolce al cucchiaio di sicuro effetto, facilissimo da preparare ma al tempo stesso gustoso e leggero. Apporta pochissime calorie per porzione ed inoltre è anche senza glutine, parola di nutrizionista.
Io l’ho guarnito con 2 biscotti senza zucchero. Tu che faresti? Dimmelo nei commenti
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Procedimento
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1
Fatto
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Immergi i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti |
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2
Fatto
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Sbatti la ricotta e lo yogurt e aggiungi la scorza di limone grattugiata |
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3
Fatto
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Scalda a fuoco dolce il succo di limone in un pentolino e scioglici metà dei fogli di gelatina ben strizzati |
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4
Fatto
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Unisci la gelatina sciolta alla crema continuando a sbattere per amalgamando bene |
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5
Fatto
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Dividi la crema in bicchieri monoporzione e metti in frigo |
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6
Fatto
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Nel mentre lava le pesche e tagliale a pezzetti |
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7
Fatto
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Falle cuocere con poca acqua in un pentolino a fiamma bassa mescolando spesso |
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8
Fatto
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Quando saranno cotte, spegni la fiamma e frullale con un frullatore ad immersione |
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9
Fatto
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Scioglici i fogli di gelatina ben strizzati |
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10
Fatto
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Versa il composto sulla base di crema al limone |
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11
Fatto
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Fai risposare in frigo per almeno 2 ore |
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12
Fatto
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2 Comments Nascondi Commenti
Ho preparato questo dessert e ho aggiunto per guarnire due Waffels
👍