Ingredienti
- 300g di Filetto di salmone
- Succo di 2 arance
- Un cucchiaino di Farina integrale
- Un cucchiaio di Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo e rosmarino q.b.
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Il Filetto di salmone in salsa d’arancia è un secondo di pesce molto semplice da preparare ma dal gusto eccezionale, super cremoso e profumato e ricco di grassi buoni omega 3.
Per prepararlo ho usato questa padella
Procedimento
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1 Fatto |
Mescola il succo di due arance con l'olio, il prezzemolo, il rosmarino e la farina |
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2 Fatto |
Fallo cuocere a fuoco medio in una padella dai bordi alti, mescolando bene |
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3 Fatto |
Nel mentre condisci con sale e pepe i filetti di salmone |
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4 Fatto |
Quando la salsa all'arancia inizierà ad addensarsi, aggiungi i filetti di salmone |
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5 Fatto |
Falli cuocere per pochi minuti su entrambi i lati |